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高校会展专业实训课程的探索 — 以浙江金融职业学院为例
更新时间:2019-01-21 09:31  编辑:  点击次数:135

去年春季在昆明,认识了浙江金融职业学院的金方增老师。

应上海外经贸大学蓝星老师的邀请,我参加蓝老师主持的万豪会员中心年会上的一个分论坛,就会展教育发表看法。论坛的主题是讨论本科与高职会展专业教学的异同。

金老师也是演讲者。他在演讲中指出,高职教学内容的设计是以学生就业技能及其常识是否“够用”为原则,而不是强调常识体系完整的理论训练。这个观点令我印象深刻。他先容了浙江金融职业学院会展专业实训课程的做法,引起了我的兴趣。会后,我向他了解实训课程的具体情况,觉得很有创意。

去年12月,去杭州参加中国会展业年会暨第十届中国(杭州)城市会展发展大会。其间专程参访浙江金融职业学院。在为学生举办讲座的同时,再次调研该校会展专业实训课程的情况。

作为实训课程的会展项目操作  

浙江金融职业学院将操作会展项目作为实训课程,始于2014年。这一计划由会展专业教研室提出,获得了学校的批准和支撑。

实训课程的宗旨

要求学生在校期间亲历会展项目的操作实践,以检验所学常识,训练专业技能,为顺利就业和上岗创造条件。

实训课程的基本设计

课程安排在第5个学期,即大三上学期。从项目立项到完成总结,课程时间一般为3个月。

实训项目必须是来自市场的真实项目,即由企业出资(参展参会)或委托承办的会展项目。

所有学生以项目组的组织形态参加实训,践行项目操作。

所有项目独立核算,强调自负盈亏。

实训课程的收获

2014-2018年,浙江金融职业学院会展专业共六届毕业生计291人。五年间,学生累计完成实训项目44个。

44个项目中,售卖商品的展销会项目26个,节庆赛事表演活动项目15个,商品地推活动项目3个。

44个项目的营业收入平均在3万元以上,除1个微亏(500元以内),其余均有盈余。盈余最多的达1.5万元。项目盈余全部由项目组的学生自行支配。

从项目举办地点看,在校外举办的23个,占52%。这些项目全部在该校所在的杭州市下沙地区举办,地点多在商业中心或社区。

从举办地点分析项目受众,校内项目服务在校学生,校外项目服务普通消费者或市民。

通过实训课程,学生接触了社会、市场和客户,了解了商品展销、节庆赛事表演活动的操作方法,活化了课堂常识。同时,对于项目操作中的资源配置、公关拓展、场地选择、财务风险、团队合作等方面的问题,有了切身体会和基本认知,积累了入行会展业的最初经验。

据了解,该校会展专业毕业生首次入职会展机构的比例达75%。入职机构包括展览、会议、广告(活动)企业,主要分布于上海、浙江两地。毕业生入职后,普遍反映实训课程对于顺利上岗履职具有积极作用。

教师在实训课程中的作用

浙江金融职业学院会展专业包括金方增在内(教研室负责人)只有3名专职教师。对于教师而言,开展实训课程必将加重负担,而且压力不小。

五年来,金方增、王东、张万里老师坚持初心,在实训课程的教研中探索前行,自成体系。我认为,值得重视的做法有四:

一是,悉心引导学生筛选项目。

项目主题由学生提出来,老师通过课堂组织学生逐一讨论,以“头脑风暴”方式集思广益进行评估。评估的重点是:此项目能否用市场方式做出来,有没有企业愿意出资或委托承办。凡不能通过评估的主题,不予立项。

浙江金融职业学院会展专业学生在讨论项目方案

二是,积极鼓励学生联系客户。

老师不参与联系客户,但要求学生自主联系,并给予方法建议。

三是,规范财务管理平台。

为便利实训项目的市场化运作和财务管理,学院会展专业教研室于2013年注册成立杭州先创会展服务有限企业(其前身是2012年成立的“优胜会展工作室”)。2017年,该企业招聘职业经理人进行管理。目前企业总经理是本校会展专业14届的优秀毕业生。

该企业负责具体引导学生实训项目的落地工作,并进行合同、资金管理。为预防财务风险,学校为实训课程安排了用于弥补亏损的专项资金。

四是,促进实训项目与教学结合。

凡准予立项的实训项目,必须遵守学校(会展专业)设定的操作流程,包括立项调研、项目策划、营销运营、现场服务和项目总结五个阶段及其细分的25个操作科目。其中,营销运营阶段包括项目计划、招展方案、招商方案、宣传方案、线上推广资料、线下推广资料、合作协议(参展合同)等8个操作科目;项目总结包括总结报告、项目组成员个人总结、项目组成员工作绩效考核表、致客户感谢信、项目财务决算表、项目资讯报道稿和项目成果册等7个操作科目。

所有相关文本,教研室均有模板。学生写作的重要科目文本,老师都要审查。老师根据实训项目的操作情况,结合客户或受众反映,通过评分确定学生参加实训课程的成绩。

通过操作项目,学生不但对于课堂常识有了直观认知,而且对于社会常识以及行业常识有了鲜活体会。

会展专业实训的选择      

按学科分类,会展专业属于商科,是应用型专业。

国务院《关于进一步促进展览业改革发展的若干意见》明确指出,“鼓励职业院校、本科高校按照市场需求设置专业课程,深化教育教学改革,培养适应展览业发展需要的技能型、应用型和复合型专门人才”。国务院《意见》中关于技能、应用和复合“三型”人才的排序,颇有深意。

有鉴于此,高校会展专业应将训练学生技能及其实操应用作为教学重点。缺乏专业技能,且不能实操应用的学生,几无可能成长为复合型人才。开设实训课程的意义在于:让学生从会展专业的角度接触社会、市场和客户,从而锻炼专业技能,活化专业常识。

目前,国内高校会展专业的实训课程多以学生短期实习为内容,如安排学生去展会现场做志愿者。此外,在校内设置会展实训教室也较多见。其基本是模拟会展场地或展位搭建场景。我认为,无论是做志愿者还是利用校内实训教室做活动,都难以达到训练技能及其实操应用的效果。

对于高校会展专业实训课程的设置,我的建议如下:

一是,选派少数优秀学生在管理先进的会展机构做实习生,实习时间需在3个月以上。如能完整地参与一个项目就更好。学校要通过跟踪实习过程,及时将实习生所见所知所学的信息分享给其他学生。

二是,在学校建立电话呼叫中心作为实训教室,承接会展机构客户邀约业务,以利所有学生参与其中获得电话营销技能,并从中了解会展项目的操作。

三是,引导学生操作项目。虽然国内许多高校在这方面都有探索,但浙江金融职业学院的实训课程特色鲜明,成效不俗。其经验在于:架构课程体系,并将其制度化,长期坚持;老师参与其中,悉心引导,保驾护航,教学相长。其中,要求项目创收并控制亏损尤具商业精神。

我在想,浙江金融职业学院会展专业的实训课程之所以达到如此水平,是否与浙江市场经济氛围浓厚以及浙商开拓精神有关?是否与该学院长期培养金融应用型人才有关?

1月9日我在广州演讲期间,遇到多所高职会展专业的老师。我向他们推介浙江金融职业学院的做法。他们都非常感兴趣,希翼有机会交流。写这篇文章也是一种推介。在此,特别感谢金方增、王东老师提供的资料。


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